🇫🇷 フランス・ロゼール産 アニョー入荷しました。

今回は
**エポール（肩）とジゴ（もも）**をご用意しております。

ロゼール産アニョーは、母乳だけで育つ乳飲み仔羊とは異なり、自然に離乳した後、穀物や牧草も食べて育てられるため、仔羊ならではの繊細な肉質はそのままに、羊らしい香りや旨みもしっかりと感じられるのが魅力です。

「羊は苦手」という方にもぜひ一度味わっていただきたい、上品で奥行きのある味わい。

この時期だけの特別なフランス産アニョーを、コースでお楽しみください。

ご予約お待ちしております。

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