ご来店、ご紹介ありがとうございます✨

#リポスト - @ayutan0528
📍名古屋・池下
Petite amie et Coffre à jouet（プチタミエコッフールアジュエ）

「恋人とオモチャ箱」という素敵な意味を持つ店名のように、
一皿一皿に心躍る感動と驚きが詰まった宝石箱のような空間。

池下駅近くに佇む隠れ家で、
シェフおひとりが紡ぎ出す美食の物語に、
心を奪われた特別な夜でした。✨

一枚板のカウンター越しに、
シェフの真摯な眼差しと丁寧な手仕事。
8席だけの贅沢な空間で、
お料理への想いに触れながら、至福のひとときが流れていきます。

冬の味覚を堪能できるコースは感動の連続

まずは、ズワイガニ・菊芋・チョリソーという
意外な組み合わせながら、見事に調和した一皿に心奪われ。
カニの甘みと菊芋の優しい味わい、
チョリソーのアクセントが絶妙でした。

冬の贅沢、たら白子のムニエルは
繊細な火入れで、とろけるような食感。
シェフの技が光る極上の一品。

遊び心溢れる真っ黒な竹炭シフォンは、
最高級バターとゲランド塩との調和が絶妙で、
まるで芸術作品のよう。

高原コーチンとマッシュルームのスープには、
じっくり引き出された深い旨味の奥行きを感じて、
思わずため息が...。

メインのみやじ豚ローストは、
しっとりとした火入れの絶妙さに感動。
ストレスなく育った🐷さんだそう！

デザートまで気を抜かない完璧な仕上がり。
温かいナッツタルトと冷たいキャラメルアイスの温度差まで計算された美味しさ。

フィナーレは松島珈琲の青ブレンドで優雅に。
（ハーブティーも選べます）

ワインのペアリングも素晴らしく、
ノンアルコールペアリングまで用意される
細やかな心遣いに感動。🥂

数年分の感動を一晩で味わったような、
そんな特別すぎる美食体験でした。

大切な人との記念日や、
特別な日のディナーに、
心から贈りたいレストラン。

また必ず訪れたい、
私の宝物リストに加わった大切な一軒です。

🍽️Petite amie et Coffre à jouet
📍 愛知県名古屋市千種区池下2-2-17
🕐 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
18:00 - 22:00
💤　月曜日

📍나고야·이케시타
Petite amie et Coffre a jouet (쁘띠타미에코 푸르아주에)

연인과 장난감 상자라는 멋진 의미를 가진 가게 이름처럼,
한 접시 한 접시에 가슴 뛰는 감동과 놀라움이 담긴 보석함 같은 공간.

이케시타역 근처에 서있는 은신처로,
셰프 한 명이 만들어내는 미식 이야기에,
마음을 빼앗긴 특별한 밤이었습니다. ✨

한 장의 카운터 너머로,
셰프의 진지한 눈빛과 진심을 담은 손.
8개의 좌석만 있는 호화로운 공간으로,
요리에 대한 생각을 접하면서 행복의 한 때가 지나갑니다.

겨울철 입맛을 즐길 수 있는 코스는 감동의 연속

먼저 대게·국고구마·초리소라는
의외의 조합이지만 멋지게 어우러진 한 접시에 마음을 빼앗긴다.
게의 단맛과 군고구마의 부드러운 맛,
초리소의 악센트가 절묘했어요.

겨울의 사치, 대라시로 이 무니엘은
섬세한 열처리로, 녹는 듯한 식감.
셰프의 기술이 빛나는 최고급 일품.

장난기 가득한 새까만 대나무 숯 쉬폰은,
최고급 버터와 계란도 소금과의 조화가 절묘하고,
마치 예술작품 같아.

고원코틴과 양송이스프에는,
차분히 끄집어낸 깊은 맛의 깊이를 느끼고,
나도 모르게 한숨이···

메인 미야지돈로스트는,
촉촉한 화통의 절묘함에 감동.

디저트까지 방심하지 않는 완벽한 마무리.
따뜻한 견과류 타르트와 시원한 카라멜 아이스의
온도차까지 계산된 맛.

피날레는 송도 커피의 블루 블렌드로 우아하게.
(허브차도 선택하실 수 있습니다.)

와인 페어링도 훌륭하고,
무알콜 페어링까지 준비되다
세심한 배려에 감동. 🥂

몇년치의 감동을 하룻밤만에 맛본듯한,
그런 아주 특별한 미식 체험이었어요.

소중한 사람과의 기념일이나,
특별한 날의 디너로,
진심으로 선물하고 싶은 레스토랑.

또 꼭 방문하고 싶다,
제 보물 목록에 참여한 귀중한 한 집입니다.

🍽️Petite amie et Coffre à jouet
📍 아이치현 나고야시 지쿠사구 이케시타 2-2-17
🕐 화·수·목·금·토·일·공휴일·축일 전날·축후일
18:00 - 22:00
💤 월요일

@petite_amie_et_coffre_a_jouet

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